あま酒でふっくら甘旨!サバの漬け焼き
あま酒でお料理をおいしく
糀あま酒としょうゆでサバを漬ければふっくら食感に焼き上がります!
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
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3人分 | 15分 | 424kcal | 2.0g |
材料分量の早見表
自然な甘さの糀あま酒 1人前×5袋入 | 1本(40g) | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
サバ | 3切れ |
作り方
保存袋に糀あま酒としょうゆを入れてよく混ぜ、サバを入れて全体になじませる。
冷蔵庫で2時間~1晩漬ける。
フライパンでじっくり焼く。(焦げやすいので注意!)