八丁みそ(豆みそ・赤だしみそ)を使ったカキ鍋

Name: 八丁みそ(豆みそ・赤だしみそ)を使ったカキ鍋
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: カキ 1袋(300g); 豆腐 1丁; 白菜 1/4株; 長ねぎ 1本; しめじ 1株; すぐとけるみそ 名古屋八丁赤だし 300g 大さじ6; 砂糖 大さじ1; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ2; 水 700ml

名古屋らしい豆みその鍋

濃厚なみそと、カキの旨みが味わえます。


分量	調理時間
4人分	30分

赤だしみそを使ったレシピ
すぐとけるみそシリーズのご紹介

材料分量の早見表

	カキ	1袋(300g)
	豆腐	1丁
	白菜	1/4株
	長ねぎ	1本
	しめじ	1株
A	すぐとけるみそ名古屋八丁赤だし 300g	大さじ6
A	砂糖	大さじ1
A	料理酒	大さじ1
A	みりん	大さじ2
A	水	700ml