商品情報

塩糀

家庭用 あま酒・糀 - 塩糀・しょうゆ糀

●塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。
●糀の力で肉・魚・野菜の旨みを引き出し、素材を柔らかく仕上げます。
※一度調理に使用した塩糀は、再使用しないでください。

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基本情報

内容量 賞味期限
300g 180日
原材料名
米、米こうじ、食塩/酒精

栄養成分

(100g当たり)
エネルギー 174kcal 炭水化物 39.5g
たんぱく質 2.6g ナトリウム    
脂質 0.6g 食塩相当量 8.4g

アレルギー成分

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • くるみ
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • バナナ
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • 牛肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • ごま
  • カシューナッツ
  • 魚介類

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