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鶏とキャベツのみそ炒め

ごはんがすすむ、みそ炒め♪
すぐとけるあわせを使えば、みそを溶かす手間なく味付けできます。

分量 2人分
調理時間 15分
カロリー 252kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)

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すぐとけるあわせ
すぐとけるあわせ

材料

鶏肉(もも肉) 200g
キャベツ 3枚
長ねぎ 1/4本
にんにく 1片
しょうが 1/2片
A 酒 小さじ1
A 砂糖 小さじ2
A すぐとけるあわせ 大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. にんにく、しょうがをみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒めて香りを出す。
  3. 鶏肉、野菜の順に炒め、火が通ったらAを加え、炒め合わせる。

料理の基本

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