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あさりのしぐれ煮

溜しょうゆでうまみとコクのあるしぐれ煮に!つや、照りよく仕上がります。ごはんにお供にぴったりです。

分量 4人分
調理時間 10分
カロリー 49kcal(1人分)
塩分 1.8g(1人分)

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超特選おさしみ溜
超特選おさしみ溜

材料

あさり(ゆでむき身) 100g
しょうが 1片
A 溜しょうゆ 大さじ2
A 酒 大さじ2
A みりん 大さじ2
A 水 大さじ6

作り方

  1. 鍋にAを入れ火にかけ、フツフツとしてきたらあさりとしょうがをいれ、煮含める。

料理の基本

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