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とろろかけごはん

昆布と椎茸の旨みが、素材の風味を引き立たせます。

分量 2人分
調理時間 10分
カロリー 360kcal(1人分)
塩分 1.4g(1人分)

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昆布、椎茸しょうゆ
昆布、椎茸しょうゆ
だし醤油 昆布・椎茸
だし醤油 昆布・椎茸

材料

山芋(長芋) 250g
A だし醤油 昆布・椎茸 小さじ2
A 水 大さじ4
ご飯 2杯分

作り方

  1. 山芋(長芋)をすりおろす。
  2. Aを混ぜ、ご飯にかける。

料理の基本

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