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材料分量の早見表

鶏肉(モモ) 100g
かまぼこ 50g
京料亭白だし 500ml 80ml
500ml
4個
三つ葉 適量

作り方

鶏肉は一口大に、かまぼこは7mm幅に切る。
鍋に水を熱し、煮立ったら鶏肉を加える。
鶏肉に火が通ったら、かまぼこと白だしを加える。
餅を焼く。
お椀に餅を入れて汁をかけ、三つ葉を添える。

このレシピに使用した商品

京料亭白だし 500ml

焼津産・枕崎産鰹節と日高産昆布のだしがきいた厳選素材の白だし。うどんのかけつゆ、だし巻き玉子、茶碗蒸し、お吸い物に!

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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