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おつまみ手羽中

カリッと焼けた手羽中が食欲をそそります。
しょうゆ糀の力で、ジューシーな仕上がりに♪

分量 2人分
調理時間 15分(※漬込み時間を除く)
カロリー 246kcal(1人分)
塩分 1.0g(1人分)

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しょうゆ糀
しょうゆ糀

材料

手羽中 200g
ごま油 小さじ1
A しょうゆ糀 大さじ1
A おろしにんにく 小さじ1
A 黒こしょう 適量

作り方

  1. ビニール袋に手羽中とAを入れ、よくもみこみ、30分程冷蔵庫に置く。
  2. オーブントースターの天板に皮目を上にして並べ、表面にごま油をぬる。
  3. オーブントースターで約8分程焼いて、中まで火が通ったらできあがり。
  4. ※加熱時間はご家庭のオーブントースターに合わせて調整してください。
  5. ※お好みで柚子こしょうやレモンを添えてお召しあがりください。

料理の基本

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