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さっぱり黒酢焼きそば

紅しょうがと黒酢でさっぱり食べられる焼きそばです。

分量 3人分
調理時間 20分
カロリー 866kcal(1人分)
塩分 3.5g(1人分)

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献立いろいろ黒酢つゆ
献立いろいろ黒酢つゆ

材料

豚バラ肉(薄切り) 200g
中華麺 2玉
キャベツ 4枚
人参 1/2本
献立いろいろ黒酢つゆ 100ml
ごま油 大さじ1
ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
紅しょうが 適量

作り方

  1. 豚バラ肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、中華麺を炒め、皿に取り出す。
  3. (2)のフライパンで豚バラ肉と野菜を炒め、塩・こしょうをふる。
  4. 中華麺をフライパンに戻し、献立いろいろ黒酢つゆを加えてしばらく炒め、塩・コショウで味を調える。
  5. 皿に盛り、紅生姜を添える。

料理の基本

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