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オクラの白和え

献立いろいろつゆ1本でささっと一品。
素材を活かした優しい味わいです。

分量 2人分
調理時間 8分
カロリー 76kcal(1人分)
塩分 0.8g(1人分)

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献立いろいろつゆ
献立いろいろつゆ

材料

オクラ 8本
絹ごし豆腐 100g
すりごま 大さじ1
献立いろいろつゆ 小さじ2

作り方

  1. 豆腐は軽く水切りする。
  2. オクラを1分ほどゆで、ざるにあげて冷水で冷まし、食べやすい長さに切る。
  3. ボウルに豆腐、すりごま、献立いろいろつゆを入れてスプーンでよく混ぜ、オクラを加えて混ぜ合わせる。

料理の基本

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