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黒から”台湾”まぜめん

黒からまぜめんの素を名古屋名物『台湾まぜそば』風にアレンジ!

分量 1人分
調理時間 15分
カロリー 469kcal(1人分)
塩分 3.7g(1人分)

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黒からまぜめんの素
黒からまぜめんの素

材料

冷凍うどん 1玉
合挽き肉 50g
卵黄 1個
黒からまぜめんの素 1袋
マー油(添付) お好みの量
刻みのり(添付) 1袋

作り方

  1. 冷凍うどんを解凍し、流水でしめる。
  2. フライパンを熱し、合挽き肉をしっかりと炒める。火を止めて、黒からまぜめんの素とお好みの量のマー油を入れ、よくからめる。
  3. 器に(1)、(2)、卵黄、刻みのりを盛り付ける。

料理の基本

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