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レタスロール

献立いろいろつゆの割合はつゆ1:水8です。

分量 2人分
調理時間 20分
カロリー 200kcal(1人分)
塩分 2.9g(1人分)

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献立いろいろつゆ
献立いろいろつゆ

材料

レタス 6枚
片栗粉(水溶き片栗粉用) 大さじ1
A 豚肉(ひき肉) 150g
A しいたけ 3枚
A しょうが 1/2片
A 片栗粉 小さじ1/2
A 献立いろいろつゆ 小さじ2
B 献立いろいろつゆ 大さじ1と2/3
B 水 200ml

作り方

  1. しいたけ、しょうがはみじん切りにする。
  2. レタスはゆでて冷水にとり、冷ましておく。
  3. Aを合わせて良く練り、団子にして(2)で包み、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
  4. 片栗粉に水(大さじ2:分量外)を溶き、「水溶き片栗粉」を作る。
  5. 火が通った(3)に、Bを温め「水溶き片栗粉」でとろみをつけたあんをかける。

料理の基本

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