鬼鍋

「もっと濃厚な鍋つゆが欲しい」そんな本音にお応えいたしました。

今までの鍋つゆに満足していないあなたのための
“濃厚=鬼旨(おにうま)”な鍋つゆです。

市販のキムチ鍋つゆを食べて不満を感じたことはありますか?

濃厚さ・辛さUP!

濃厚

  • 熟成コチュジャンと2種の味噌のコク※「ストレートキムチ鍋つゆ」と比較して醤と味噌を合計1.9倍使用
  • ・牛と豚のスープの旨み※「ストレートキムチ鍋つゆ」と比較して畜肉エキスを合計8.5倍使用
  • ごま油で炒めた唐辛子の食欲をそそる風味

辛さ

  • ・辛みと風味の異なる4種類の唐辛子を組み合わせた
    クセになる辛さ

キムチ鍋好きの皆様、この濃厚さと辛さを実感してください

市販の鶏だし鍋つゆを食べて不満を感じたことはありますか?

鶏の旨みUP!

地鶏の旨み

  • 名古屋コーチンの地鶏エキスを贅沢に使用※「ストレート鶏野菜鍋つゆ」と比較して地鶏エキスを5.3倍使用

塩と野菜の旨み

  • ・ミネラル豊富でまろやかな旨みの藻塩使用※藻塩50%(食塩に占める割合)
  • 藻塩を入れることで、より厚みのある旨みに
  • 5種の香味野菜(玉ねぎ、ねぎ、しょうが、にんにく、にんじん)の旨み

食べ飽きることのない、濃厚な鶏だしの旨みを味わってください

〆も鬼旨!!

  • 鬼旨キムチラーメン

    辛みと旨みが食欲をそそる鬼旨キムチラーメン

    豚肉と野菜のうまみがたっぷり染み出た濃厚スープに、
    ゆでた中華麺を入れて!チーズリゾットもオススメ♪

  • 鬼旨鶏だしラーメン

    地鶏だしのうまみたっぷり鬼旨鶏だしラーメン

    鶏肉と野菜のうまみがたっぷり染み出た濃厚スープに、
    胡椒とゆでた中華麺を入れて!鶏だし雑炊もオススメ♪

他のレシピも見る。レシピ一覧

イチビキブランドサイト

BRAND WEBSITE

  • おこわシリーズ
  • 赤から
  • あま酒
  • 献立いろいろみそつゆ
  • カネカ