乳酸菌入り糀あま酒 1人前×4袋入
- 1杯当たり1,000億個の植物性乳酸菌が入っています。
- 米と米こうじで造ったあま酒なので、アルコール分は0％。お子様にも安心してお飲みいただけます。
- 炭酸水で割ったり、凍らせてシャーベットもおすすめです。
- 便利な1人前×4袋入りです。
基本情報
| 商品名 | 内容量 | 賞味期間 | 希望小売価格(税別) | JANコード |
|---|---|---|---|---|
| 乳酸菌入り糀あま酒 1人前×4袋入 | 220g | 240日 | 235円 | 4901011520883 |
| 乳酸菌入り糀あま酒 1人前×4袋入 | |
| 内容量 | 220g |
| 賞味期間 | 240日 |
| 希望小売価格(税別) | 235円 |
| JANコード | 4901011520883 |
原材料名
米(アメリカ産又は国産)、米こうじ、乳酸菌(殺菌)(小麦・大豆を含む)、食塩
栄養成分
※1袋(55g)あたり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 107kcal | 1.7g | 0.2g | 24.6g | 0.2g |
アレルギー物質
小麦・大豆
よくいただくご質問
-
あま酒の色が黄色っぽく（茶色っぽく）なっていますが、大丈夫ですか？
あま酒は、製造後、時間の経過とともに、色がだんだん濃くなり、白色から黄色、黄色から茶色に変化します。
これは「メイラード反応(褐変現象)」によるもので、あま酒の中のアミノ酸が、米の糖分と反応して褐色に変わる現象です。
色が濃くなることで、風味に若干の変化はありますが、品質に問題はありません。
メイラード反応は温度が高いほど早く進みます。長期間保存する場合や気温の高い時期は、おいしさ、色を保つために、購入後は未開封でも冷蔵庫での保管をおすすめします。
あま酒を30℃で保管した時の経時変化の目安です。夏場等、気温の高い時期は30℃以上になることもあるため、これよりも早く着色することがあります。
