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イチビキでは、食品表示基準で表示が義務付けられている下記の特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目、計28品目を表示対象としています。

消費者庁が定めるアレルゲン特定原材料等

<表示義務品目>
特定原材料 8品目
えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)
<表示推奨品目>
準特定原材料 20品目
アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン

当社公式ウェブサイトの商品情報詳細ページに掲載している「アレルギー物質」欄では、下記のように記載しています。

  • 該当がない場合:『該当無し』
  • 該当がある場合:(例)『小麦・ごま・大豆・鶏肉』

魚介類の表記について

「魚介類」は28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、網で無差別に捕獲したものをそのまま原材料として用いるため、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合に表記します。

当社公式ウェブサイトの商品情報詳細ページに掲載している「アレルギー物質」欄では、下記のように記載しています。

  • 該当がある場合:(例)『えび・小麦・ごま・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)』

商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページの記載内容が異なる場合があります。
必ずお手元の商品の表示をご確認ください。

おいしさスマイル イチビキ
 

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