常温保存できる塩分25%カットのパウチ惣菜シリーズ「毎日減塩おかず」4品新発売

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、常温保存できる塩分25％カットのパウチ惣菜シリーズ「毎日減塩おかず」から《きんぴらごぼう》《ひじき煮》《切干大根煮》《里いもの煮っころがし》を2019年2月20日より全国へ出荷いたします。

商品特徴

• 減塩醤油と鰹節粉末を使用することで、おいしさはそのままに、当社「おふくろの味」シリーズに比べて塩分(食塩相当量)を25％カットしました。
• 保存料無添加です。
• 常温で流通、保存できます。
• お弁当や単身者のおかず、夕食にもう1品加えたい時に最適な食べきりサイズです。
• イチビキの和惣菜シリーズで人気のメニューを取り揃えました。

きんぴらごぼう

• ごま油と鰹と昆布の風味がきいた、甘辛味です。

ひじき煮

• 鰹と昆布のうま味がしみこんだ、8種の具材入りです。
• 隠し味の黒糖が味に厚みを出しています。

切干大根煮

• 食感豊かな厚切りの切干大根を使用しました。

里いもの煮っころがし

• 鰹と昆布のうま味をきかせました。

開発の背景

• 女性の社会進出や単身世帯の増加、高齢化の進展、世帯人員の減少などの要因から、家庭における調理機会が減少し、パウチ惣菜市場は毎年拡大傾向にあります。
• 減塩商品の売上げが伸長し、これまで大きなシェアを占めた「調味料」のほか、近年では「食品」の構成比が大きくなってきています。
• 食べきりサイズで日持ちのする常温惣菜に「減塩タイプ」をラインアップし、カテゴリの充実を図ります。

商品概要

商品名	毎日減塩おかず きんぴらごぼう
内容量	60g
標準小売価格	160円(税抜)
賞味期間	180日
発売日	2019年2月20日

商品名	毎日減塩おかず ひじき煮
内容量	80g
標準小売価格	160円(税抜)
賞味期間	180日
発売日	2019年2月20日

商品名	毎日減塩おかず 切干大根煮
内容量	90g
標準小売価格	160円(税抜)
賞味期間	180日
発売日	2019年2月20日

商品名	毎日減塩おかず 里いもの煮っころがし
内容量	75g
標準小売価格	160円(税抜)
賞味期間	180日
発売日	2019年2月20日