焦がしにんにく油と焦がし醤油でガツンとごはんが進む！『キャベツのマー油炒めの素』新発売

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、青果売り場向けのメニュー専用調味料『キャベツのマー油炒めの素』を新発売し、2021年5月31日(月)より全国へ出荷いたします。

開発の背景

• メニュー専用調味料市場は増加傾向にあり、青果売り場での購入頻度が上がっています。

• 青果の中でも「よく買うが余りがち」「回鍋肉以外の主菜メニューが思いつかない」というキャベツを使い、ごはんが進む主菜メニューが作れる調味料を、青果売り場向けに新発売します。

商品特徴

• マー油(焦がしにんにく油)と焦がし醤油を使った、パンチのある濃厚な香りと旨みのキャベツ炒めの素です。
• 醤油を焦がすことで、塩カドを抑えながら旨みと複雑味を増しています。さらにみそを合わせ、旨みが広がる味わいにしました。
• 豚肉、キャベツ、ニラと一緒に炒めるだけで、にんにくの香りが食欲をそそる炒め物が作れます。
• 2～3人前、使い切り小容量タイプです。

商品概要

商品名	キャベツのマー油炒めの素
内容量	70g
標準小売価格	138円(税込)
賞味期間	240日
発売日	2021年5月31日(月)