『すぐとけるみそ』シリーズから、八丁味噌を使用した《すぐとけるみそ 名古屋八丁赤だし》新発売

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村 光一郎)は、さっと溶ける簡便みそ『すぐとけるみそ』シリーズから、八丁味噌を使用した《すぐとけるみそ 名古屋八丁赤だし》を新発売し、2023年8月18日(金)より全国へ出荷いたします。

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開発の背景

みそ市場は減少傾向が続いていますが、より使い勝手のよい簡便みそは需要が高まっています。また健康ニーズの高まりもあり、減塩タイプのみそは市場が拡大しています。

伸長している簡便みそカテゴリーに、地理的表示(GI)保護制度に登録された「八丁味噌」を使用した減塩タイプのみそを新発売することで、みそ需要の喚起を狙います。

商品特徴

• 地理的表示(GI)保護制度に登録された「八丁味噌」を使用しています。
  ※みそ中の100％使用
• かつおだし、いりこだし、昆布だしの3種のだしを使用した、だし感の強いみそです。
• 1本でみそ汁約18杯分作れます。
• 塩分を25％カットした、塩分控えめのみそです。
  ※当社「だし入り赤だし」に比べて塩分(食塩相当量)を25％カットしています。

商品概要

商品名	すぐとけるみそ 名古屋八丁赤だし
内容量	300g
標準小売価格	300円(税別)
賞味期間	270日
発売日	2023年8月18日(金)

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