基本のよしもとカレー鍋

食卓に笑顔を！

今日も笑って、おつカレー！吉本興業の社員食堂で人気No.1のカレーを鍋で再現しました。

〆は残ったスープにご飯とチーズを入れた「チーズリゾット」がおすすめです。


分量	調理時間
4人分	25分

じゃがいもは薄い半月切りにして、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600Ｗ)で1分加熱する。

具材を食べやすい大きさに切る。

鍋に鍋つゆを入れて熱し、沸騰させる。

火の通りにくい具材から入れ、全体に火が通るまで煮る。

吉本興業の社員食堂で人気NO.1メニュー「よしもとカレー」を再現した鍋つゆ。