材料分量の早見表
| 豚肉(バラ、薄切り) | 100g | |
| 卵 | 1個 | |
| 刻みねぎ | 適量 | |
| ご飯 | 丼1杯分(250g) | |
| A | 釜玉うどんつゆ 200ml | 大さじ1 |
| A | 砂糖 | 小さじ1 |
| A | にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| 油 | 適量 |
作り方
豚肉を5cm幅に切る。
フライパンに油を熱し、(1)を入れて炒め、火が通ったらAを加えて、全体に絡める。
ご飯を丼に盛り、(2)をのせ、卵、刻みねぎをのせる。
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