材料分量の早見表
| そうめん(乾) | 200g | |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 150g | |
| 大根おろし | 適量 | |
| 大葉 | 2枚 | |
| 梅干し | 2個 | |
| さっぱり和風冷麺つゆ 500ml | 適量 |
作り方
そうめんを袋の表示通りにゆで、冷水でしめてから水気を切り器に盛る。
豚肉をゆでて、水にさらす。
(1)に(2)と大根おろし、大葉、梅干しを盛り付け、「さっぱり和風冷麵つゆ」をかける。
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