お客様相談室 よくいただくご質問 お客様の声に応えました アレルギー物質の表記 生産終了品のお知らせ 家庭用商品のお問い合わせ よくいただくご質問 Frequently asked questions スイートコーンの根元が黒くなっていますが食べても大丈夫ですか? スイートコーン(とうもろこし)が育つ過程の生理現象による変色です。問題なく食べられます。とうもろこしは完熟すると、粒の付け根の細胞が変色して黒い層(ブラックレイヤー)を作ります。ブラックレイヤーができる時期が、最も収穫に適した時期と言われています。