お客様相談室 よくいただくご質問 お客様の声に応えました アレルギー物質の表記 生産終了品のお知らせ 家庭用商品のお問い合わせ よくいただくご質問 Frequently asked questions 「水煮大豆」が泡立つのはなぜですか？ 泡の正体は、大豆に含まれているサポニンという成分です。体に害があるものではありません。サポニンには、抗酸化作用(活性酸素を除去する働き)があり、中性脂肪の吸収を抑制する効果があります。
