新商品情報2022.07.08 | 発売:2022.8.19
本格的なだしのおいしさが味わえる逸品!『黄金だし』ブランドから《極みだしつゆ》《極み白だし》新発売
イチビキ株式会社(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:中村光一郎)は、お料理をもう一段おいしくする『黄金だし』ブランドから《極みだしつゆ》《極み白だし》を新発売し、2022年8月19日(金)より全国へ出荷いたします。

開発の背景
つゆの素市場は横ばい傾向、白だし市場は拡大傾向の中、それぞれ高単価商材は好調に推移しています。汎用つゆ、白だしの消費者ニーズは「強い節だしの味」「穏やかなしょうゆの味」「国産節だし使用」を求める傾向にあります。このような消費者ニーズに応えるため、だしにこだわった「だしつゆ」「白だし」を紙パック容器で新発売します。
商品特徴
『黄金だし』ブランド共通
- いつものお料理をもう一段おいしくする、本格的なだしのおいしさが味わえる逸品です。
- こだわりのだし原料から抽出した「上品な香りと旨みのある黄金色のだし」を使用し、だしの香りと旨みを最大限に引き立たせました。
黄金だし 極みだしつゆ


- 5種の節原料(2種の枕崎産かつお節、枕崎産むろあじ節、枕崎産枯むろあじ節、九州産さば節)と、だし原料として瀬戸内産いりこを使用した、こだわりの一番だしを使用しています。
- だしの引き立つ生(なま)醤油と、上品なコクの淡色(うすいろ)たまり醤油、再仕込み醤油を合わせた、旨みの強いまろやかな味わいです。
黄金だし 極み白だし


- 6種の節原料(焼津産かつお節、枕崎産かつお節、枕崎産そうだ節、枕崎産枯むろあじ節、九州産さば節、枕崎産むろあじ節)と、だし原料として瀬戸内産いりこを使用した、こだわりの一番だしを使用しています。
- だしが引き立つ生(なま)醤油と、素材の色を活かす淡色(うすいろ)醤油を合わせ、だしの味と色を楽しめるよう仕上げました。
商品概要
商品名 | 黄金だし 極みだしつゆ |
内容量 | 500ml |
標準小売価格 | 540円(税別) |
賞味期間 | 1年 |
発売日 | 2022年8月19日(金) |
商品名 | 黄金だし 極み白だし |
内容量 | 500ml |
標準小売価格 | 540円(税別) |
賞味期間 | 1年 |
発売日 | 2022年8月19日(金) |