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新商品情報2025.01.27 | 発売:2024.2.20

札幌すすきので深夜に行列ができる人気ラーメン店監修《いそのかづお 札幌ブラックまぜ麺の素》新発売

イチビキ株式会社(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:中村 光一郎)は、札幌すすきので深夜に行列ができる人気ラーメン店「いそのかづお」監修の《いそのかづお 札幌ブラックまぜ麺の素》を新発売し、2025年2月20日(木)より全国へ出荷いたします。

開発の背景

個食めんつゆ(麺用ソース)市場は、2020年のコロナ禍における在宅での喫食シーンの増加による影響や、各社新商品の投入の影響もあり大幅に増加しています(※1)。近年は有名店監修のまぜ麺の素が数多く市場に投入され、消費者の購買意欲はさらに増加しています。
「いそのかづお」は名だたるラーメン店の本店が集中する激戦区の札幌すすきのにおいてラーメン・つけ麺の人気ランキングで1位(※2)となっており、当社は2024年8月に「いそのかづお」監修の下《いそのかづお札幌ブラック鍋スープ》を新発売し、北海道を中心に非常に高い評価をいただきました。
個食めんつゆ(麺用ソース)市場に「いそのかづお」監修の下、《いそのかづお 札幌ブラックまぜ麺の素》を投入することで、市場のさらなる活性化を狙います。
(※1)出典:2024年富士経済食品マーケティング便覧
(※2)2025年1月1日時点 食べログより

商品特徴

  • 札幌すすきのの人気ラーメン店「いそのかづお」監修のまぜ麺の素です。(2食入)
  • 見た目が真っ黒の醤油ラーメン「札幌ブラック」を再現したまぜ麺の素です。
  • たまり醤油の濃厚なコクとガツンとにんにくが効いたパンチのある味わいです。

商品概要

商品名 いそのかづお 札幌ブラックまぜ麺の素 1人前×2入
内容量 50g
希望小売価格 250円(税別)
賞味期間 270日
発売日 2025年2月20日(木)
販売期間 春夏シーズン
おいしさスマイル イチビキ
 

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