調理時間 約10

黒酢ムニエル

  • 分量

    2人分

  • カロリー

    402kcal(1人分)

  • 塩分

    1.2g(1人分)

材料(2人前)

  • ブリ(切り身)

    2切(200g)

  • 小麦粉

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • バター

    10g

  • 献立いろいろ黒酢つゆ

    大さじ3

[付け合わせ]

  • ベビーリーフ

    適量

  • レモン

    2切れ

  • ミニトマト

    2個

1

  • 1

    ビニール袋にブリと小麦粉を入れ全体にまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。

  • 3

    焼けたら取り出しておく。

  • 4

    フライパンにバターと献立いろいろ黒酢つゆを入れて、軽く煮詰める。

  • 5

    器に[付け合わせ]と3を盛りつけ、4をかける。