もち米でお赤飯！
「赤飯の素2合用」は、北海道産小豆と、着色料不使用の自然な色の煮汁がセットになっています。
このページでは、もち米を使って炊く方法をご紹介します。
白米を使う炊き方はこちら
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 3人分 | 15分 |
Point!
ガス炊飯器を使う場合は、水を300mlに増やし、30分以上漬け置きしてから炊いてください。
作り方
もち米を洗って水気を切り、炊飯器に入れる。
塩、水、｢赤飯用の豆｣、｢煮汁｣を加え、軽く混ぜ、通常モードで炊飯する。
炊き上がったら、よくほぐして5～10分蒸らす。
