Point!
パプリカのヘタは取り除かずに残しておくことで、パエリアが溢れずに、キレイに仕上がります。加熱時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
作り方
米を研ぎ、ザルにあげて水気をきる。
炊飯器に米、「パエリアの素」の具材(液ごと)、ソース、水を入れて軽く混ぜ、炊飯する。
パプリカは縦半分に切る。内側から包丁でヘタの部分に真っ直ぐ切り込みを入れて種とワタを取り除き、ヘタを残してカップを作る。
(3)に炊いたパエリアを均等に詰め、ピザ用チーズをのせて180度に予熱したオーブンでチーズに焼き色がつくまで加熱する。
仕上げに乾燥パセリを散らす。
