炊きたての本格赤飯をご家庭で。
「らくらく炊きたて赤飯おこわ(1.5合用)」に白米またはもち米を0.5合足して、2合で電子レンジで炊く方法です。ハレの日やお食い初めのお祝いはもちろん、普段の食卓に炊きたての赤飯おこわがお楽しみいただけます。
炊飯器を使って2合で炊く炊き方はこちらをご覧ください。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 20分 |
Point!
柔らかめに炊きたいときは、水を10～20ml増やしてください。加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
材料分量の早見表
| らくらく炊きたて赤飯おこわ 1.5合 | 1袋 | |
| 白米またはもち米 | 0.5合 | |
| 水 | 280ml | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
大きめの耐熱容器に白米またはもち米を0.5合入れて研ぎ、水気をきる。
「らくらく炊きたて赤飯おこわ」のもち米、豆、煮汁と、塩、水を加えて30分浸漬する。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で13分加熱する。
加熱後、電子レンジ内で約5分蒸らした後、軽く混ぜる。
