シャキシャキ大豆もやしと冷しゃぶのサラダ
さっぱり!栄養満点の一皿
たっぷり野菜と豚肉で、暑い日にも栄養たっぷり 味付け大豆もやしのほどよい酸味で、ドレッシングいらずです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 15分 |
材料分量の早見表
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 250g | |
| レタス | 1/4個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| ミニトマト | 6個 | |
| 大豆もやしサラダ仕立て | 1袋 |
作り方
レタスは2cm幅に切る。きゅうりは斜め薄切り、ミニトマトは4等分にする。
鍋に湯を沸かし、豚肉を広げて入れる。火が通ったらザルにあげて冷ます。
皿に(1)、(2)を盛り付け、味付け大豆もやしをのせ、もやしの調味液をかける。





