米と米糀から作った“砂糖代わり”の発酵調味料！『自然な甘さの甘糀30g×６袋入』新発売

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、“砂糖代わり”に使える、米と米糀から作った発酵調味料『自然な甘さの甘糀 30g×６袋入』を新発売し、2022年8月19日(金)より全国へ出荷いたします。

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開発の背景

コロナ禍において「発酵」や「糀」は、健康ニーズの高まりにより需要拡大しています。また、砂糖・糖分の摂取を抑えたいというニーズも高まっています。
米と米糀から作った“砂糖代わり”になる発酵調味料『自然な甘さの甘糀 30g×6袋入』を新発売することで、消費者ニーズに応え「発酵食品」カテゴリーでの商品展開を強化します。

商品特徴

• “砂糖代わり”にいろいろな料理に使えます。
• 特許取得の独自製法で、米と米糀から甘さを引き出した発酵調味料です。
• 素材の旨みを引き出し、素材を柔らかく仕上げます。
• 使い切りタイプです。
• 「鶏の照り焼き」「卵焼き」「肉じゃが」がおすすめです。

商品概要

商品名	自然な甘さの甘糀 30g×６袋入
内容量	180g
標準小売価格	210円(税別)
賞味期間	240日
発売日	2022年8月19日(金)

砂糖代わり！甘糀のご紹介