サラダチキンと夏野菜のさっぱり大葉そうめん
さっぱり爽やか!
大葉香る、夏にぴったりの一皿。お好みで具材をのせてください。うどんでもおいしく作れます。
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
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1人分 | 10分 | 463kcal | 3.8g |
材料分量の早見表
そうめん(乾) | 100g | |
サラダチキン | 50g | |
トマト | 1/4個 | |
オクラ | 2本 | |
さっぱりおろしつゆ香る大葉 1人前×2入 160g | 1人前 |
作り方
オクラをゆでるか、電子レンジ(500W)で20秒加熱し、ガクの硬い部分を落として、小口切りにする。
サラダチキンとトマトは食べやすい大きさに切る。
そうめんを袋の表示通りにゆで、冷水でしめてから水気を切り器に盛る。
(3)に、サラダチキン、トマト、オクラを盛りつけ、「さっぱりおろしつゆ香る大葉」をかける。