おろしつゆを凍らせて！大葉シャーベットつゆうどん

Name: おろしつゆを凍らせて！大葉シャーベットつゆうどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: うどん 1玉; さっぱりおろしつゆ香る大葉 1人前×2入 136g 1人前

ひんや～り！

おろしつゆを袋ごと冷凍庫で凍らせるだけ！つゆがシャーベット状になり、うどんによく絡みます。最後まで冷たく召し上がれますよ♪

※調理時間に冷凍時間は含みません
分量	調理時間
1人分	10分

	うどん	1玉
	さっぱりおろしつゆ香る大葉 1人前×2入 136g	1人前

｢さっぱりおろしつゆ香る大葉｣を冷凍庫で8時間以上凍らせる。

うどんをゆで、冷水でしめ水気をよくきる。

うどんを器に盛り、軽くもみほぐしたつゆをのせ、お好みの具材を添える。

愛知県産の大葉を使用した、さっぱり爽やかな風味のめんつゆです。