材料分量の早見表
| 牛肉(薄切り) | 100g | |
| じゃがいも | 250g | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| 油 | 大さじ1/2 | |
| 木曽路すき焼き割下 500ml | 60ml | |
| 水 | 120ml |
作り方
牛肉、じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
鍋に油を熱し、(1)を入れて軽く炒める。
木曽路すき焼き割下と水を入れ、アクを取りながら煮込む。
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