レモンでさっぱり！
赤から塩レモン鍋スープにオクラ、ズッキーニなどの夏野菜を入れたアレンジレシピです。
〆は「塩レモンパスタ」がおすすめです。スープを多めに残しておいて、沸騰させて早ゆでパスタを入れ、パスタが柔らかくなったら粉チーズとパセリをかければ完成！
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 25分 |
Point!
お好みでえびや水菜、スライスレモンなどを加えても。
材料分量の早見表
| 豚肉(バラ) | 300g | |
| オクラ | 8本 | |
| キャベツ | 1/4玉 | |
| もやし | 1袋 | |
| ズッキーニ | 1本 | |
| セロリ | 1本 | |
| アスパラガス | 1束 | |
| パプリカ | 1個 | |
| ストレート赤から塩レモン鍋スープ 720g | 1袋 |
作り方
具材を食べやすい大きさに切る。
赤から塩レモン鍋スープをよく振り、鍋に入れる。
鍋を火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
具材に火が通ったらできあがり。
〆は早ゆでパスタを入れて煮込んだ、「塩レモンパスタ」がおすすめです。
