うすくち醤油で色鮮やか!玉子焼き
材料分量の早見表
| 卵 | 2個 | |
| A | だし汁 | 大さじ2 |
| A | うすくちしょうゆグリップパック 1.5L | 小さじ2 |
| 油 | 小さじ1 |
作り方
卵を切るように溶き、Aを加えて全体が均一になるまでよく混ぜる。
卵焼き器に薄く油をひいて熱し、卵液の半量を流し入れ、泡を潰しながら焼いて、7割ほど火が通ったら巻きあげ、卵焼き器の端に寄せる。
油をひき直し、残りの卵液を加えて同様に巻く。
食べやすい幅に切る。





