材料分量の早見表
| 鯛(刺身用) | 120g | |
| ミニトマト | 2個 | |
| イタリアンパセリ | 適量 | |
| ピンクペッパー(粒) | 適量 | |
| A | 本醸造透明醤油 150ml | 大さじ1 |
| A | レモン果汁 | 小さじ1 |
| A | オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
鯛は水気を取って薄切りにする。ミニトマトは食べやすく切る。
皿に鯛を並べる。
Aを混ぜ合わせ、(2)にかける。
ミニトマト、イタリアンパセリ、ピンクペッパーを飾る。
