フライパン1つで完成！
味付けも具材の準備も釜めしの素にお任せ♪まさかの中華メニューに大変身！具材たっぷりのあんが、ごま油の風味がきいた香ばしい焼きそば麺に絡みます。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 15分 |
材料分量の早見表
| 割烹釜めしの素竹の子 | 1個 | |
| 焼きそば麺 | 2玉 | |
| 水 | 400ml | |
| ごま油 | 大さじ1と1/2 | |
| A | 片栗粉 | 大さじ2 |
| A | 水 | 大さじ2 |
作り方
フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、焼きそば麺を1玉ずつまとめて入れる。フライ返しで押し付けながら焼く。
こんがりと焼き色がついたら裏返し、ごま油(大さじ1/2)を足してさらに加熱し、焼き色がついたら器に出す。
同じフライパンに、釜めしの素のスープと水を入れて煮立て、液を切った竹の子具を合わせる。
Aの水溶き片栗粉を混ぜながら加え、全体にとろみを付ける。
麺の上にあんをかける。
