厚揚げの甘しょうゆ煮
甘辛い味付けでご飯のおかずにも、おつまみにも。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 12分 | 286kcal | 2.4g |
材料分量の早見表
| 厚揚げ | 1枚(約200g) | |
| 小麦粉 | 大さじ1 | |
| A | 長熟二度仕込みしょうゆ 750ml | 大さじ2 |
| A | 砂糖 | 大さじ2 |
| A | 酢 | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
作り方
Aの調味料を混ぜる。
厚揚げは1.5cm幅に切り、両面に小麦粉をまぶす。
フライパンに多めの油をひき、全体に軽く焦げ目がつくまで焼く。
Aを入れてひと煮立ちさせ、全体にからめる。
