野菜だしと塩糀でまろやか！
「コク旨野菜だしまろやか塩糀鍋スープ」を使った基本の作り方です。3種の野菜の濃厚なだしと塩糀に、米みそを少し加えたまろやかな味わいのスープが絶品。〆はラーメンがおすすめ！
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 25分 |
材料分量の早見表
| 鶏肉 | 300g | |
| 水菜 | 1/2袋 | |
| 白菜 | 1/4株 | |
| にんじん | 1/4本 | |
| 椎茸 | 4枚 | |
| 豆腐 | 1/2丁 | |
| ストレートコク旨野菜だしまろやか塩糀鍋スープ 720g | 1袋 |
作り方
具材を食べやすい大きさに切る。
鍋スープをよく振ってから鍋に入れて熱し沸騰させる。
火の通りにくい具材から入れ、全体に火が通るまで煮る。
