材料分量の早見表
| うどん(冷凍) | 1玉 | |
| 合い挽き肉 | 50g | |
| 卵黄 | 1個 | |
| 刻みのり | 適量 | |
| 赤から焦がしにんにくまぜめんの素 1人前×2入 54g | 1人前 | |
| マー油(添付) | お好みの量 |
作り方
うどんを解凍し、流水でしめる。
フライパンを熱し、合い挽き肉をしっかりと炒める。火を止めて、赤から焦がしにんにくまぜめんの素とお好みの量のマー油を入れ、よくからめる。
器に(1)、(2)、卵黄、刻みのりを盛り付ける。
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