焦がしにんにく炒め
材料分量の早見表
豚肉(バラ、薄切り) | 100g | |
キャベツ | 1/4玉 | |
にら | 1/2束 | |
赤から焦がしにんにく鍋スティック 1人前×3入 168g | 1人前 | |
黒マー油(添付) | 1人前 | |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
豚バラ肉を3cm幅に切る。キャベツは一口大、にらは4cmの長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わりはじめたら、キャベツ、にらも加えて炒める。
全体に火が通ったら、黒から鍋スティックと黒マー油を加えて、全体に味が絡むまで炒め合わせる。