材料分量の早見表
| 厚揚げ | 200g | |
| こんにゃく | 300g | |
| カツオ節 | 5g | |
| 減塩献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ4 |
作り方
厚揚げとこんにゃくは、スプーンで一口大に切る。
こんにゃくを下ゆでする。
熱したフライパンにこんにゃくを入れ、油なしで炒め、水気を飛ばす。
厚揚げを加えて炒め合わせ、減塩献立いろいろつゆを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
火を止め、カツオ節を加えて混ぜ合わせる。
