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なすと豚肉のみそ炒め

豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパックだけで味付け簡単!
野菜がたっぷり食べられる栄養満点な一品です。
甘めのみそで、お子様も食べやすい優しい味です。

分量 2人分
調理時間 15分
カロリー 427kcal(1人分)
塩分 2.5g(1人分)

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豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパック1人前×4入
豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパック1人前×4入

材料

豚バラ肉(薄切り) 150g
なす 2本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパック1人前 1本(50g)
ごま油 小さじ1

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉、野菜の順に炒める。
  3. 全体に火が通ったら、豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパックを加えて炒め合わせる。

料理の基本

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