みそ豆乳クリームパスタ

スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。

しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンに油を熱し、おろしにんにくを香りが出るまで弱火で炒める。玉ねぎを入れ色が変わるまで中火で炒め、しめじとベーコンを加えて火が通るまで炒め合わせる。

(3)に豆乳を加え、軽く煮立ったら火を止め、豚みそちゃんこ鍋濃縮ミニパックを加えて混ぜる。

ゆでたスパゲッティを(4)に加えて混ぜ合わせ、お好みでバジルをのせる。