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材料分量の早見表

豚肉(バラ、薄切り) 100g
大根 5cm
にんじん 1/2本
ごぼう 1/3本
板こんにゃく 1/3枚
600ml
すぐとけるみそ あわせ 500g 大さじ5
大さじ1

作り方

豚バラ肉は3cm幅、大根とにんじんはいちょう切り、ごぼうはささがき、板こんにゃくは一口大に切っておく。
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。
全体的に油がまわったらこんにゃくを加えて炒める。
(3)に水とすぐとける国産みそを加え、煮立ったらアクをとり、フタをして具材に火が通るまで煮る。
※お好みでねぎを加えても、おいしくお召し上がりいただけます。

このレシピに使用した商品

すぐとけるみそ あわせ 500g

お湯を注ぐだけですぐとける合わせみそです。みそ汁が手軽に作れます。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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