レンチン肉みそで油揚げごちそうに♪
レンチンで作れる肉みそのアレンジメニューです。献立いろいろみその旨みが染みた肉みそはカリカリの油揚げと相性抜群！肉みそが余ったら、白いご飯や野菜とあわせるのもオススメです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
Point!
加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
材料分量の早見表
| 油揚げ | 4枚 | |
| A | 豚挽き肉 | 200g |
| A | にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| A | しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
| A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ4 |
作り方
耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
一度取り出し、挽き肉をほぐすようにしながらしっかりと混ぜる。
ラップをかけなおし、電子レンジ(600W)でさらに1分加熱する。
フライパンで油揚げをカリカリに焼き、肉みそをのせる。
