火を使わずに完成！
いつものなす田楽にチーズをプラスして、コク旨な一品に。
なすを電子レンジで加熱することで、油を使わずにジューシーな食感に仕上げました。
なすを電子レンジで加熱することで、油を使わずにジューシーな食感に仕上げました。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
Point!
加熱時間はご家庭の電子レンジ、オーブントースターに合わせて調整してください。
材料分量の早見表
| なす | 1本 | |
| すぐとけるみそ国産赤だし 300g | 大さじ1と1/2 | |
| ピザ用チーズ | 10g |
作り方
なすの皮を縦に縞目にむいてから、2cm厚さの輪切りにする。
耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度、全体がしんなりするまで加熱する。
なすをアルミホイルの上に並べ、八丁鶏みそ鍋の素を塗る。チーズを中央にのせる。
オーブントースターで5分程度、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
