フムス
フムス
中東の定番料理「フムス」はひよこ豆をすり潰し、練りごま、オリーブオイルなどを混ぜたペーストです。
栄養価が高くローカロリーなので、美容や健康に気を使う海外セレブからも注目されています。
栄養価が高くローカロリーなので、美容や健康に気を使う海外セレブからも注目されています。
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
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4人分 | 15分 | 92kcal | 0.6g |
材料分量の早見表
BeansDeli 蒸しひよこ豆 | 1袋 | |
塩 | 小さじ1/3 | |
白練りごま | 大さじ1 | |
クミン | 少々 | |
ガーリックパウダー | 少々 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
水 | 大さじ2 |
作り方
材料を全てフードプロセッサーにいれて、ペースト状になるまで攪拌する。
※お好みのクラッカーなどにつけてお召し上がりください。
※お好みでオリーブオイルの量を調節してください。