ほんのりスパイシー
ひよこ豆のほくほくとした食感がじゃがいもとよく合います。カレー粉とマヨネーズの分量はお好みで◎
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 15分 |
Point!
温かいじゃがいもは、ぬらした布巾やキッチンペーパーを使うと手早くむくことができます。加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
作り方
じゃがいもは皮付きのまま軽くぬらして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返して、さらに3分加熱する。
温かいうちにじゃがいもの皮をむき、つぶす。
じゃがいもにAを入れて混ぜ、均一になったら、ひよこ豆も加えて混ぜる。
